Новости

Рецепт "Салат из битых огурцов"
2 Апреля 2019
Рецепт "Салат из битых огурцов"

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа сервиса для АиФ.

  • 150 г бакинских огурцов
  • 5 г кинзы
  • 10 г кешью

Для соуса:
  1. 5 г сахара
  2. 2 г соли
  3. 20 г черного китайского уксуса
  4. 2 мл кунжутного масла
  5. Перец чили

Шаг 1. Огурцы разрезать вдоль, положить половинку огурца на доску и отбить лёгкими ударами боковой частью ножа, нарезать на кусочки.

Шаг 2. Приготовить соус: смешать чёрный китайский уксус, кунжутное масло, перец чили, сахар и соль. 

Шаг 3. Битые огурцы заправить соусом, украсить кинзой и орехами кешью. 


Источник: http://www.aif.ru/food/diet/polit_maslom_posypat_kunzhutom_chem_vospolnit_zapas_vitaminov_v_post 

Возврат к списку